實務結合理論｜台灣蜜蜂專家 李麗玉
蜜蜂專家－李麗玉，來自來自雲林縣侖背鄉養蜂世家，自上一代養蜂至今約八九十年歷史，擁有全國十大傑出農業專家美譽；結合養蜂歷史與學術背景，創造蜂業傳奇
從懵懂到享譽蜂界的權威專家
高中未畢業即結婚的李麗玉笑稱，就像她的出嫁經驗一樣，當初懵懵懂懂地一腳踏進蜜蜂的世界，婚後夫家不僅讓她再回到學校並且完成大學學業；為了提昇蜂蜜的品質，李麗玉更在家人的鼓勵與支持下，遠赴中國河南大學中醫學院研修蜜蜂生態與蜂產品有關之課程，進而取得中醫與蜜蜂碩博士學位
「花香鳥語必有蜜蜂」的生活環境指標
為了讓蜜蜂有更好的生存環境，民國六十七年間她和丈夫李福涼兩人以「花香鳥語必有蜜蜂」的生活環境指標，帶著養蜂箱舉家自雲林遷居到有好山好水無污染的花蓮，開始他們的蜂種改良研究，如今已是全台八百多戶養蜂人家中唯一的蜂王育種場
一腳踏入蜜蜂世界40餘年，她是台灣唯一女性蜂蜜評鑑師，每隻蜜蜂都像是她的孩子，有生命有活力；她堅信，蜜蜂不僅帶給她的生活自在無憂，也讓蔬果農栽種的果樹花朵獲得圓滿的授粉，採釀的純花蜜更有益於消費者的健康
評蜜博士的美名
李麗玉老師在學識領域不斷進修，目前是食品衛生管理、食品衛生檢驗、菌種保存等合格技師。近年來堅持「純蜜就是好花蜜」信仰的李麗玉，已連續多年獲選為全省比賽蜂蜜評鑑師，也是蜂蜜評鑑師中唯一的女性，被台灣養蜂業者封為「評蜜專才」
奉行蜜蜂的精神的人生哲學
看過蜂王育種專家李麗玉女士的人一定都會有同樣的驚嘆，因為一談到蜜蜂她總是如此充滿活力與熱情！「蜜蜂的友愛精神是相當值得人類學習的」、「蜜蜂對於大自然與人類糧食的貢獻是相當重要的一份子」、「蜜蜂也有心情不好的時候喔，只要牠們的飛行動線亂了，就是即將變化的天氣影響到牠們原本快樂工作的愉悅心情」與蜜蜂相處40餘年李麗玉女士，從蜜蜂的一舉一動、工作情、飛行動線形，就能知道牠們的心情，一談起蜜蜂就像在談論自己的孩子般，幸福全寫在臉上！
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